°°°vole au dessu des etoiles °°°

Salade fraîcheur concombre et surimi.

 

Pour 2 personnes.

Ingrédients.

8 bâtonnets de surimi ( ou mieux, 100g de surimi émietté ).

1 concombre.

100g de fromage blanc 0%.

Curry, herbes, ail, sel, poivre.

Préparation.

1. Eplucher le concombre, le couper en fines rondelles et l'éponger avec un sopalin.

2. Si vous n'avez que des bâtonnets, couper le surimi en miettes et l'ajouter au concombre.

3. Préparer la sauce avec le fromage blanc et les assaisonnements.

4. Servir avec un peu de sauce, au frais.



24/04/2009
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