°°°vole au dessu des etoiles °°°

consomé de la cafeine

Consommer de la caféine mais à petite dose
La caféine est contenue dans le café, le thé, le cola, certaines boissons énergisantes.
Une consommation de 100 à 150 mg de caféine par jour augmenterait la dépense calorique totale de 2 à 3 %, en favorisant notamment la sécrétion d'adrénaline qui augmente l'activité métabolique. On pourrait donc estimer une dépense de 50 kcal supplémentaires pour une alimentation 'normale' de 2000 kcal pour une femme, ce qui représente une tranche de 20 g de pain ou un yaourt nature.

Mais attention, un excès de caféine a des incidences sur la santé : troubles cardiaques, digestifs, nerveux, du sommeil… et en plus favoriserait le stockage des graisses !

Notre conseil
Limitez votre consommation de caféine à 200 mg par jour, sachant que la teneur en caféine des boissons suivantes est :
- 1 tasse de café : 60 à 120 mg
- 1 tasse de décaféiné : 1 à 5 mg
- 1 tasse de thé peu infusé* : 60 à 70 mg
- 1 canette de 33 cl de cola : 40 à 50 mg, à consommer light de préférence.

* Remarque : un thé très infusé contient beaucoup de tanins donnant la coloration foncée. Ces tanins freinent l'absorption de la caféine du thé.


13/05/2009
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