table des calories2
Tableau des calories
VIANDES ROUGES
Nbre de calories
Boeuf
108
20,4
2,9
0
60
350
20
7
Cheval
110
21
2
1
45
330
20
12
Mouton (côtelette)
215
18
17
0
80
335
14
10
Agneau (côtelette)
330
15
30
0
90
350
14
15
Veau (côtelette)
168
19
10
0
93
370
16
13
Porc (côte)
330
15
30
0
62
300
0
8
VOLAILLES
Nbre de calories
Magret de canard
198
22
12.2
0
85
285
15
10
Dinde
268
20
16
0
66
360
28
23
Dindonneau
151
22.4
6.8
0
85
420
20
12
Oie
360
16
33
0.2
85
420
20
10
Pigeon
108
22
2
0.5
78
0
20
17
Poule
302
18
25
0
78
300
19
14
Poulet
145
20.8
6.8
0
83
356
37
12
CHARCUTERIES
Nbre de calories
Andouille
319
23
25
0
718
0
22
18
Bacon
191
14.3
15.3
0
1680
250
20
12
Boudin blanc
291
11.1
27
0.9
2640
122
0
25
Boudin noir
304
45.5
13.3
0.6
1260
38
7
7
Galantine
239
43
7
0
0
0
0
Pâté
441
14.9
37.3
4
738
173
15
14
Rillettes
601
22
57
0
1130
0
20
19
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